Le Pic de Viscos culmine à 2141 mètres, perché au cœur des Hautes-Pyrénées, à quelques kilomètres seulement de Lourdes. C'est l'une des randonnées les plus accessibles et les plus spectaculaires de la région.

Un intérieur de pierres et de bois, une cheminée qui crépite en hiver, et une terrasse avec vue sur les sommets dès les beaux jours. En cuisine, des produits du terroir travaillés avec simplicité et générosité.

Née en 1310 en Gascogne, l'armagnac est la plus ancienne eau-de-vie de France. Longtemps la boisson des rois. Distillé une seule fois, vieilli en fût de chêne, il développe une profondeur et un caractère uniques. La Maison Gélas, à Vic-Fezensac depuis 1865, en est l'un des gardiens les plus passionnés.